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鸡爪梨怎么吃?鸡爪梨的吃法大全介绍
2022-12-03

鸡爪梨怎么吃?

枳椇猪肺汤

【用料】:鲜枳椇子120克,猪心、肺各1具,红蔗糖30克。

【做法】:枳子洗净,猪心、肺洗净并切成小块;将枳椇子、猪心肺、红蔗糖共同放入瓦罐中,加清水1000毫升,文火慢炖60分钟后,调入少许精盐、味精即可食用。

【特点】:本肴具有解渴除烦之功效,可作为酒痨吐血患者的饮食治疗。

枳椇子酒

【用料】:枳椇子干2枚,低度烧酒500毫升。

【做法】:先将枳椇子洗净,用刀切开,浸人烧酒中,密封,1周后启封饮用,每日2次,每次20毫升。

【特点】:本酒具有祛风胜湿的功效,适宜于风湿性关节炎患者饮用。

枳椇子鸡肝

【用料】:干枳椇子2枚,黄鸡肝1具。

【做法】:先将枳椇子杵成细末备用;鸡肝洗净,用刀切十字刀花,盛于盘中,撒上枳椇子末,适量精盐,入笼中蒸20分钟取出食用。

【特点】:本肴具有健脾消疳的效果,可用来治疗小儿疳积。

枳椇子四莓汤

【用料】:鲜枳椇子4枚,四匹瓦、蛇莓各10克。

【做法】:以上三味用清水洗净后,共入瓦罐中,加水适量,先以旺火烧沸,改用小火炖20分钟,滤出汤汁顿服。

【特点】:本汤具有祛风通络的功效,可用于治疗肝风内动,手足抽搐,小腹疼痛狗急,头风等病症。